Aşçılık Taban Puanları 2026 ve Başarı Sıralaması
163 program · 100 üniversite · 67 şehir · 2026
Aşçılık bölümünün 2026 taban puanları ve başarı sıralamaları bu sayfada. Listede 163 program yer alıyor. Her programın detayında geçmiş yıl trendi, yerleşen öğrencilerin ortalama netleri ve benzer alternatifleri görebilir, programları karşılaştırabilir ve tercih listenize ekleyebilirsiniz.
Aşçılık, mutfak teknikleri, yemek hazırlama ve mutfak yönetimi üzerine 2 yıllık eğitim veren bir önlisans programıdır. TYT puanıyla öğrenci alır; eğitim büyük ölçüde uygulama mutfaklarında ve işletmelerde yapılan stajlarla sürer.
193.183
En iyi taban sıra
399,66
En iyi taban puan
163
Program
100
Üniversite
Programlar
Filtrele:
163 program
| # | Program | Üniversite · Şehir | Puan | Süre | Kont. | Koşullar | 2026 sıra · puan | 2025 sıra · puan | 2024 sıra · puan | 2023 sıra · puan | İşlem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 200150361 | Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 5 | 193.183 399,66 | 120.189 416,44 | 233.350 387,2 | 308.463 370,57 | ||
| 2 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 202551773 | İstanbul Bilgi Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 10 | 250.019 383,18 | 345.609 358,69 | 399.437 352,05 | 334.906 365,29 | ||
| 3 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 200651636 | Başkent Üniversitesi · Ankara | TYT | 2 | 5 | 302.674 370,62 | 309.686 365,3 | 319.807 366,67 | 286.756 375,23 | ||
| 4 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 204750731 | İstanbul Okan Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 4 | 345.893 361,68 | 341.892 359,35 | 490.510 338,69 | 581.616 329,26 | ||
| 5 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210500143 | İzmir Konak Meslek Yüksekokulu · İzmir | TYT | 2 | 4 | 384.015 354,71 | — | — | — | ||
| 6 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 201950059 | Haliç Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 8 | 398.030 352,3 | 393.281 350,72 | 456.113 343,4 | 495.323 339,99 | ||
| 7 | Aşçılık (İngilizce) (Burslu) ÖSYM kodu 204950392 | Piri Reis Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 6 | 408.065 350,65 | 417.607 347 | 463.854 342,3 | 376.325 357,85 | ||
| 8 | Aşçılık ÖSYM kodu 111790388 | Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi · Ankara | TYT | 2 | 25 1 okul 1. | — | 412.749 349,88 | 423.815 346,07 | 508.873 336,28 | 650.791 321,6 | |
| 9 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 208450334 | İstinye Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 10 | 423.052 348,23 | 447.760 342,6 | 533.197 333,23 | 521.662 336,53 | ||
| 10 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210100101 | Alanya Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 4 | 427.950 347,47 | 540.990 330,5 | 631.765 322,27 | 799.514 307,2 | ||
| 11 | Aşçılık ÖSYM kodu 101050369 | Anadolu Üniversitesi · Eskişehir | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 453.744 343,56 | 497.942 335,85 | 521.534 334,66 | 559.542 331,88 | |
| 12 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 206410594 | Antalya Bilim Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 6 | 458.547 342,83 | 435.859 344,28 | 447.238 344,69 | 688.418 317,72 | ||
| 13 | Aşçılık (Uzaktan Öğretim) (Burslu) ÖSYM kodu 205053262 | İstanbul Topkapı Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 8 | 459.436 342,71 | 364.037 355,52 | 226.982 388,97 | 254.228 382,91 | ||
| 14 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 202457205 | İstanbul Aydın Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 16 | 478.405 339,95 | 492.721 336,53 | 561.331 329,92 | 566.548 331,06 | ||
| 15 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210400836 | İstanbul Nişantaşı Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 10 | 483.115 339,3 | 509.860 334,32 | 575.737 328,26 | 533.757 335,02 | ||
| 16 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210300206 | İstanbul Beykent Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 7 | 506.936 336,02 | 542.416 330,34 | 623.580 323,12 | 639.452 322,81 | ||
| 17 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 209810063 | İstanbul Galata Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 6 | 507.702 335,92 | 536.896 330,99 | 553.170 330,87 | 565.049 331,23 | ||
| 18 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 202751611 | İstanbul Gelişim Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 12 | 531.413 332,79 | 533.751 331,38 | 619.739 323,53 | 649.086 321,78 | ||
| 19 | Aşçılık ÖSYM kodu 100750674 | Akdeniz Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 60 2 okul 1. | — | 541.366 331,51 | 536.449 331,05 | 618.956 323,62 | 636.508 323,12 | |
| 20 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210000661 | Mudanya Üniversitesi · Bursa | TYT | 2 | 4 | 548.701 330,6 | — | — | — | ||
| 21 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 205550509 | Toros Üniversitesi · Mersin | TYT | 2 | 6 | 550.988 330,32 | 475.051 338,87 | 546.484 331,65 | 572.326 330,37 | ||
| 22 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 201250824 | Doğuş Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 13 | 559.820 329,23 | 511.286 334,14 | 582.696 327,49 | 597.015 327,5 | ||
| 23 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 202351387 | İstanbul Arel Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 4 | 560.398 329,15 | 564.086 327,79 | 627.694 322,69 | 685.856 317,98 | ||
| 24 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 205051566 | İstanbul Topkapı Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 10 | 563.017 328,83 | 575.657 326,47 | 616.822 323,83 | 657.257 320,92 | ||
| 25 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 206851291 | İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu · İstanbul | TYT | 2 | 10 | 591.406 325,41 | 612.297 322,45 | 657.576 319,69 | 733.109 313,36 | ||
| 26 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 207550699 | İstanbul Esenyurt Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 4 | 594.361 325,05 | 698.514 313,64 | 705.131 315,12 | 754.399 311,33 | ||
| 27 | Aşçılık ÖSYM kodu 112370917 | Kayseri Üniversitesi · Kayseri | TYT | 2 | 25 1 okul 1. | — | 594.863 325 | 680.202 315,42 | 1.037.359 288,56 | 1.226.657 274,28 | |
| 28 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 201790168 | İstanbul Gedik Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 6 | 595.156 324,96 | 551.473 329,27 | 632.890 322,16 | 684.641 318,09 | ||
| 29 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 207450953 | Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu · İstanbul | TYT | 2 | 5 | 598.759 324,55 | 720.019 311,59 | — | — | ||
| 30 | Aşçılık ÖSYM kodu 107650018 | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi · Muğla | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 609.600 323,3 | 603.874 323,34 | 698.244 315,77 | 758.722 310,93 | |
| 31 | Aşçılık ÖSYM kodu 101190202 | Ankara Üniversitesi · Ankara | TYT | 2 | 60 2 okul 1. | — | 615.024 322,68 | 647.961 318,67 | 717.163 314,02 | 802.895 306,89 | |
| 32 | Aşçılık ÖSYM kodu 110590043 | Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 620.702 322,04 | 659.347 317,5 | 722.040 313,57 | 800.063 307,15 | |
| 33 | Aşçılık ÖSYM kodu 107090279 | Necmettin Erbakan Üniversitesi · Konya | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 627.820 321,24 | 602.233 323,52 | 690.925 316,46 | 788.448 308,19 | |
| 34 | Aşçılık ÖSYM kodu 107651219 | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi · Muğla | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 638.642 320,03 | 685.437 314,91 | 777.083 308,68 | 864.553 301,52 | |
| 35 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 208150743 | İstanbul Rumeli Üniversitesi · İstanbul | TYT | 2 | 4 | 643.257 319,54 | 565.812 327,59 | 618.071 323,71 | 632.391 323,56 | ||
| 36 | Aşçılık ÖSYM kodu 100751654 | Akdeniz Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 70 2 okul 1. | — | 648.382 318,97 | 652.301 318,22 | 698.449 315,75 | 733.774 313,29 | |
| 37 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 210200115 | Antalya Belek Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 3 | 666.270 317,06 | 676.388 315,8 | 630.931 322,36 | 788.700 308,17 | ||
| 38 | Aşçılık ÖSYM kodu 100150202 | Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi · Bolu | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 668.734 316,8 | 725.045 311,12 | 759.472 310,19 | 843.073 303,37 | |
| 39 | Aşçılık ÖSYM kodu 104250085 | Gaziantep Üniversitesi · Gaziantep | TYT | 2 | 75 2 okul 1. | — | 673.108 316,34 | 707.238 312,82 | 765.540 309,67 | 636.002 323,18 | |
| 40 | Aşçılık ÖSYM kodu 111851753 | Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Sakarya | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 693.865 314,18 | 707.149 312,83 | 791.155 307,46 | 882.815 299,98 | |
| 41 | Aşçılık ÖSYM kodu 110590078 | Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 30 1 okul 1. | — | 700.062 313,54 | 727.581 310,88 | 800.822 306,64 | 897.684 298,74 | |
| 42 | Aşçılık ÖSYM kodu 107651167 | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi · Muğla | TYT | 2 | 25 1 okul 1. | — | 701.840 313,36 | 736.169 310,09 | 887.369 299,63 | 1.053.317 286,6 | |
| 43 | Aşçılık ÖSYM kodu 100300409 | Aydın Adnan Menderes Üniversitesi · Aydın | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 709.253 312,61 | 746.769 309,12 | 906.181 298,19 | 1.045.857 287,14 | |
| 44 | Aşçılık ÖSYM kodu 103050681 | Dicle Üniversitesi · Diyarbakır | TYT | 2 | 50 2 okul 1. | — | 709.790 312,56 | 766.344 307,35 | 704.652 315,17 | 618.639 325,07 | |
| 45 | Aşçılık ÖSYM kodu 109950212 | Yalova Üniversitesi · Yalova | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 731.892 310,35 | 792.534 305,02 | 878.341 300,34 | 987.615 291,57 | |
| 46 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 200351921 | Avrasya Üniversitesi · Trabzon | TYT | 2 | 12 | 732.624 310,28 | 838.348 301,09 | 846.798 302,85 | 782.177 308,75 | ||
| 47 | Aşçılık ÖSYM kodu 107651158 | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi · Muğla | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 740.782 309,48 | 827.685 301,99 | 912.826 297,68 | 1.000.106 290,62 | |
| 48 | Aşçılık ÖSYM kodu 112552693 | Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Isparta | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 751.925 308,39 | 744.433 309,33 | 838.677 303,51 | 962.795 293,49 | |
| 49 | Aşçılık ÖSYM kodu 100351076 | Aydın Adnan Menderes Üniversitesi · Aydın | TYT | 2 | 75 2 okul 1. | — | 757.602 307,86 | 782.616 305,89 | 856.331 302,07 | 935.678 295,66 | |
| 50 | Aşçılık ÖSYM kodu 107790210 | Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi · Hatay | TYT | 2 | 25 1 okul 1. | 768.938 306,78 | 760.327 307,89 | 880.807 300,15 | 876.068 300,55 | ||
| 51 | Aşçılık ÖSYM kodu 108350566 | Ordu Üniversitesi · Ordu | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 775.306 306,19 | 846.429 300,41 | 951.016 294,82 | 994.339 291,06 | |
| 52 | Aşçılık ÖSYM kodu 103990184 | Fırat Üniversitesi · Elazığ | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 778.769 305,87 | 860.281 299,25 | 899.482 298,69 | 726.266 314,02 | |
| 53 | Aşçılık ÖSYM kodu 100450014 | Afyon Kocatepe Üniversitesi · Afyonkarahisar | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 780.615 305,7 | 825.525 302,18 | 918.256 297,28 | 1.043.725 287,3 | |
| 54 | Aşçılık ÖSYM kodu 107490211 | Mersin Üniversitesi · Mersin | TYT | 2 | 60 2 okul 1. | — | 788.443 304,98 | 815.334 303,05 | 884.698 299,83 | 951.288 294,4 | |
| 55 | Aşçılık ÖSYM kodu 109490177 | Trakya Üniversitesi · Edirne | TYT | 2 | 40 1 okul 1. | — | 802.075 303,71 | 907.729 295,39 | 1.017.900 289,94 | 1.072.109 285,2 | |
| 56 | Aşçılık ÖSYM kodu 103390258 | Düzce Üniversitesi · Düzce | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 805.109 303,44 | 885.771 297,17 | 1.053.466 287,44 | 1.212.471 275,24 | |
| 57 | Aşçılık ÖSYM kodu 102690130 | Sivas Cumhuriyet Üniversitesi · Sivas | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 819.112 302,18 | 881.072 297,54 | 982.525 292,48 | 1.047.086 287,05 | |
| 58 | Aşçılık ÖSYM kodu 109751133 | Bursa Uludağ Üniversitesi · Bursa | TYT | 2 | 60 2 okul 1. | — | 819.628 302,13 | 838.773 301,06 | 909.193 297,95 | 970.523 292,89 | |
| 59 | Aşçılık ÖSYM kodu 101590245 | Balıkesir Üniversitesi · Balıkesir | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 822.239 301,9 | 867.789 298,63 | 957.382 294,35 | 1.168.490 278,32 | |
| 60 | Aşçılık ÖSYM kodu 104390176 | Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi · Tokat | TYT | 2 | 30 1 okul 1. | — | 826.001 301,56 | 892.760 296,6 | 995.400 291,55 | 1.051.615 286,72 | |
| 61 | Aşçılık ÖSYM kodu 108090112 | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi · Nevşehir | TYT | 2 | 70 2 okul 1. | — | 834.131 300,83 | 870.509 298,4 | 966.606 293,66 | 1.102.989 282,97 | |
| 62 | Aşçılık ÖSYM kodu 106051316 | Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi · Kahramanmaraş | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 834.265 300,82 | 960.703 291,19 | 1.118.293 282,99 | 1.148.359 279,73 | |
| 63 | Aşçılık ÖSYM kodu 108650969 | Pamukkale Üniversitesi · Denizli | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 841.304 300,2 | 907.426 295,42 | 982.658 292,47 | 1.085.845 284,21 | |
| 64 | Aşçılık ÖSYM kodu 100250291 | Adıyaman Üniversitesi · Adıyaman | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 848.065 299,61 | 941.648 292,69 | 1.052.406 287,51 | 726.531 314 | |
| 65 | Aşçılık (Açıköğretim) ÖSYM kodu 101051304 | Anadolu Üniversitesi · Eskişehir | TYT | 2 | 500 13 okul 1. | 851.849 299,27 | 1.115.234 279,63 | 1.340.829 268,62 | 1.177.885 277,66 | ||
| 66 | Aşçılık ÖSYM kodu 109150486 | Sinop Üniversitesi · Sinop | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 860.304 298,53 | 910.885 295,14 | 1.103.840 283,98 | 1.222.851 274,54 | |
| 67 | Aşçılık ÖSYM kodu 107390123 | Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi · Burdur | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 881.623 296,68 | 924.939 294,02 | 1.025.284 289,42 | 1.206.718 275,64 | |
| 68 | Aşçılık ÖSYM kodu 100950151 | Amasya Üniversitesi · Amasya | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 884.508 296,44 | 932.780 293,39 | 1.062.638 286,79 | 1.160.279 278,89 | |
| 69 | Aşçılık ÖSYM kodu 107990134 | Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi · Tekirdağ | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 886.635 296,26 | 951.200 291,92 | 1.071.923 286,15 | 1.129.485 281,05 | |
| 70 | Aşçılık ÖSYM kodu 108190123 | Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi · Niğde | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 897.057 295,37 | 955.770 291,58 | 1.042.386 288,21 | 1.113.740 282,18 | |
| 71 | Aşçılık ÖSYM kodu 112552684 | Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Isparta | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 905.380 294,67 | 942.042 292,65 | 1.072.557 286,1 | 1.209.938 275,42 | |
| 72 | Aşçılık ÖSYM kodu 108953324 | Selçuk Üniversitesi · Konya | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 906.189 294,59 | 914.604 294,83 | 1.081.819 285,46 | 1.204.197 275,82 | |
| 73 | Aşçılık ÖSYM kodu 112370759 | Kayseri Üniversitesi · Kayseri | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 907.923 294,45 | 949.005 292,1 | 1.037.367 288,56 | 1.226.657 274,28 | |
| 74 | Aşçılık ÖSYM kodu 108953299 | Selçuk Üniversitesi · Mersin | TYT | 2 | 75 2 okul 1. | — | 920.545 293,39 | 979.433 289,75 | 1.163.183 279,98 | 1.250.823 272,66 | |
| 75 | Aşçılık ÖSYM kodu 105050799 | Harran Üniversitesi · Şanlıurfa | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 930.187 292,58 | 1.098.991 280,81 | 1.292.559 271,63 | 949.486 294,55 | |
| 76 | Aşçılık ÖSYM kodu 101990120 | Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi · Bilecik | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 934.324 292,24 | 1.045.625 284,74 | 1.290.370 271,76 | 1.378.471 264,31 | |
| 77 | Aşçılık ÖSYM kodu 106350403 | Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi · Karaman | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 937.635 291,96 | 1.025.012 286,28 | 1.162.751 280,01 | 1.276.975 270,91 | |
| 78 | Aşçılık ÖSYM kodu 108570599 | Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi · Osmaniye | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 964.154 289,76 | 1.031.957 285,76 | 1.200.372 277,55 | 1.279.990 270,72 | |
| 79 | Aşçılık ÖSYM kodu 107190088 | Mardin Artuklu Üniversitesi · Mardin | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | 978.329 288,58 | 981.506 289,59 | 1.059.508 287,01 | 1.019.338 289,15 | ||
| 80 | Aşçılık ÖSYM kodu 105190138 | Hitit Üniversitesi · Çorum | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 981.795 288,3 | 1.057.256 283,87 | 1.248.056 274,45 | — | |
| 81 | Aşçılık ÖSYM kodu 103290261 | Kütahya Dumlupınar Üniversitesi · Kütahya | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 982.107 288,27 | 1.008.648 287,51 | 1.252.439 274,17 | — | |
| 82 | Aşçılık ÖSYM kodu 100490188 | Afyon Kocatepe Üniversitesi · Afyonkarahisar | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 990.393 287,6 | 1.023.247 286,41 | 1.158.946 280,26 | 1.326.789 267,64 | |
| 83 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 300150599 | Doğu Akdeniz Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 7 | 1.000.259 286,81 | 880.166 297,62 | 918.039 297,29 | 1.066.366 285,63 | ||
| 84 | Aşçılık ÖSYM kodu 104551026 | Giresun Üniversitesi · Giresun | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.025.359 284,83 | 1.070.800 282,86 | 1.179.077 278,93 | 1.348.569 266,25 | |
| 85 | Aşçılık ÖSYM kodu 110351053 | Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi · Zonguldak | TYT | 2 | 75 2 okul 1. | — | 1.032.830 284,22 | 1.057.762 283,83 | 1.228.503 275,72 | 1.363.736 265,26 | |
| 86 | Aşçılık ÖSYM kodu 112553019 | Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Isparta | TYT | 2 | 75 2 okul 1. | — | 1.033.597 284,16 | 1.079.993 282,19 | 1.207.199 277,11 | 1.365.114 265,17 | |
| 87 | Aşçılık ÖSYM kodu 108390182 | Ordu Üniversitesi · Ordu | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 1.040.059 283,66 | 1.065.032 283,3 | 1.263.951 273,44 | 1.446.860 260,03 | |
| 88 | Aşçılık ÖSYM kodu 101990024 | Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi · Bilecik | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.041.566 283,54 | 1.163.939 276,15 | 1.338.363 268,77 | 1.453.626 259,62 | |
| 89 | Aşçılık ÖSYM kodu 107390203 | Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi · Burdur | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.044.734 283,29 | 1.092.025 281,31 | 1.271.780 272,94 | 1.420.131 261,68 | |
| 90 | Aşçılık ÖSYM kodu 100850531 | Aksaray Üniversitesi · Aksaray | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.058.105 282,24 | 1.143.374 277,61 | 1.335.551 268,95 | 1.480.936 257,94 | |
| 91 | Aşçılık ÖSYM kodu 106750805 | Kırklareli Üniversitesi · Kırklareli | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.066.174 281,6 | 1.146.015 277,42 | 1.311.496 270,44 | 1.430.823 261,02 | |
| 92 | Aşçılık ÖSYM kodu 101370273 | Artvin Çoruh Üniversitesi · Artvin | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.066.653 281,56 | 1.086.802 281,69 | 1.220.377 276,25 | 1.397.471 263,11 | |
| 93 | Aşçılık ÖSYM kodu 111570283 | Malatya Turgut Özal Üniversitesi · Malatya | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.075.281 280,87 | 1.089.337 281,51 | 1.286.790 271,99 | 1.396.018 263,2 | |
| 94 | Aşçılık ÖSYM kodu 102390129 | Yozgat Bozok Üniversitesi · Yozgat | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.078.455 280,63 | 1.141.649 277,73 | 1.360.295 267,42 | 1.504.948 256,48 | |
| 95 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 300790068 | Girne Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 5 | 1.082.584 280,31 | 1.264.484 269,07 | 1.634.030 251,07 | 1.698.726 245,16 | ||
| 96 | Aşçılık ÖSYM kodu 106490143 | Kastamonu Üniversitesi · Kastamonu | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.092.819 279,51 | 1.183.110 274,76 | 1.336.674 268,88 | 1.427.723 261,21 | |
| 97 | Aşçılık ÖSYM kodu 112553346 | Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Isparta | TYT | 2 | 95 3 okul 1. | — | 1.109.102 278,26 | 1.170.951 275,63 | 1.353.035 267,87 | 1.503.148 256,59 | |
| 98 | Aşçılık ÖSYM kodu 106850267 | Kilis 7 Aralık Üniversitesi · Kilis | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 1.113.373 277,93 | 1.234.698 271,15 | 1.437.018 262,7 | 1.415.741 261,96 | |
| 99 | Aşçılık ÖSYM kodu 105090095 | Harran Üniversitesi · Şanlıurfa | TYT | 2 | 30 1 okul 1. | — | 1.114.707 277,84 | 1.220.665 272,13 | 1.314.033 270,28 | 1.452.299 259,7 | |
| 100 | Aşçılık ÖSYM kodu 101790102 | Batman Üniversitesi · Batman | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.132.136 276,51 | 1.148.407 277,25 | 1.360.992 267,37 | 1.310.792 268,69 | |
| 101 | Aşçılık ÖSYM kodu 105190067 | Hitit Üniversitesi · Çorum | TYT | 2 | 45 2 okul 1. | — | 1.134.074 276,36 | 1.189.670 274,29 | 1.363.128 267,24 | 1.502.509 256,63 | |
| 102 | Aşçılık ÖSYM kodu 103650896 | Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi · Erzincan | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 1.142.054 275,76 | 1.229.171 271,54 | 1.414.156 264,09 | 1.534.439 254,71 | |
| 103 | Aşçılık ÖSYM kodu 102690186 | Sivas Cumhuriyet Üniversitesi · Sivas | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 1.142.532 275,73 | 1.223.541 271,93 | 1.425.279 263,4 | 1.556.112 253,44 | |
| 104 | Aşçılık ÖSYM kodu 102090058 | Bingöl Üniversitesi · Bingöl | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.147.444 275,36 | 1.185.723 274,58 | 1.377.442 266,34 | 1.412.868 262,14 | |
| 105 | Aşçılık ÖSYM kodu 102190148 | Bitlis Eren Üniversitesi · Bitlis | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 1.148.856 275,25 | 1.211.959 272,73 | 1.383.879 265,96 | 1.525.151 255,27 | |
| 106 | Aşçılık ÖSYM kodu 106190071 | Karabük Üniversitesi · Karabük | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.162.896 274,19 | 1.257.539 269,56 | 1.447.575 262,06 | 1.489.136 257,44 | |
| 107 | Aşçılık ÖSYM kodu 109590043 | Munzur Üniversitesi · Tunceli | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 1.163.180 274,17 | 1.276.533 268,25 | 1.453.963 261,68 | 1.464.471 258,95 | |
| 108 | Aşçılık ÖSYM kodu 104790024 | Gümüşhane Üniversitesi · Gümüşhane | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.180.881 272,85 | 1.280.458 267,97 | 1.481.741 260,01 | 1.566.883 252,8 | |
| 109 | Aşçılık ÖSYM kodu 107890059 | Muş Alparslan Üniversitesi · Muş | TYT | 2 | 35 1 okul 1. | — | 1.189.484 272,19 | 1.225.612 271,78 | 1.330.976 269,23 | 1.512.335 256,03 | |
| 110 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 300551009 | Yakın Doğu Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 17 | 1.203.617 271,15 | 1.341.217 263,77 | 1.583.311 254,03 | 1.753.545 242,08 | ||
| 111 | Aşçılık ÖSYM kodu 101890046 | Bayburt Üniversitesi · Bayburt | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.212.637 270,49 | 1.311.798 265,8 | 1.463.751 261,09 | 1.591.482 251,35 | |
| 112 | Aşçılık ÖSYM kodu 109090047 | Siirt Üniversitesi · Siirt | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 1.214.269 270,37 | 1.262.573 269,2 | 1.432.758 262,95 | 1.465.752 258,88 | |
| 113 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 301390073 | Uluslararası Final Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 3 | 1.233.520 268,94 | 963.011 291 | 1.486.834 259,71 | 1.656.643 247,56 | ||
| 114 | Aşçılık ÖSYM kodu 101290226 | Ardahan Üniversitesi · Ardahan | TYT | 2 | 30 1 okul 1. | — | 1.245.463 268,08 | 1.343.075 263,64 | 1.570.298 254,79 | 1.646.851 248,12 | |
| 115 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 300350516 | Lefke Avrupa Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 15 | 1.249.644 267,78 | 1.339.213 263,91 | 1.558.143 255,5 | 1.655.014 247,65 | ||
| 116 | Aşçılık ÖSYM kodu 100550243 | Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi · Ağrı | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.275.834 265,87 | 1.388.685 260,51 | 1.581.146 254,16 | 1.722.523 243,82 | |
| 117 | Aşçılık (Burslu) ÖSYM kodu 300290314 | Girne Amerikan Üniversitesi · Kıbrıs | TYT | 2 | 10 | 1.299.206 264,19 | 1.041.667 285,04 | 1.341.157 268,6 | 1.251.106 272,64 | ||
| 118 | Aşçılık ÖSYM kodu 105290022 | Iğdır Üniversitesi · Iğdır | TYT | 2 | 55 2 okul 1. | — | 1.303.999 263,85 | 1.414.363 258,77 | 1.586.430 253,85 | 1.646.577 248,14 | |
| 119 | Aşçılık ÖSYM kodu 105990130 | Kafkas Üniversitesi · Kars | TYT | 2 | 65 2 okul 1. | — | 1.321.659 262,58 | 1.460.712 255,59 | 1.668.428 249,1 | 1.753.311 242,09 | |
| 120 | Aşçılık (%50 İndirimli) ÖSYM kodu 206410596 | Antalya Bilim Üniversitesi · Antalya | TYT | 2 | 42 | 1.377.766 258,56 | 1.230.641 271,43 | 1.381.924 266,07 | 1.627.851 249,22 |
120 / 163 yüklendi — kaydırdıkça devamı gelir
Aşçılık bölümü hakkında
Rakamlarla Aşçılık (2026)
- 2 yıllık (önlisans): 163 program (86 devlet, 60 vakıf), puan türü TYT. 2026 taban sıraları 193.183 ile 2.155.138 arasında, medyan 886.635. Toplam kontenjan 6.383, yerleşen 6.174; 27 program kontenjanını dolduramadı.
Bu bölümde neler okunur?
Programda temel mutfak teknikleri, Türk ve dünya mutfakları, pastacılık ve ekmekçilik, gıda hijyeni ve sanitasyon, menü planlama, beslenme ilkeleri ve mutfak maliyet kontrolü gibi dersler yer alır. Eğitimin önemli bir kısmı uygulama mutfaklarında geçer; yaz dönemlerinde turizm işletmelerinde yapılan stajlar öğrencilerin sektörü tanımasını sağlar.
Mezunlar nerelerde çalışır?
- Otel, tatil köyü ve restoran mutfakları
- Toplu yemek ve catering şirketleri
- Hastane, okul ve kurum mutfakları
- Kendi işletmesini açmak isteyen girişimciler olarak
Kimler için uygun?
Yemek yapmaktan keyif alan, ayakta ve yoğun tempoda çalışmayı göze alan, ekip içinde uyumlu ve yaratıcı adaylar için uygundur. Turizm sektöründe sezonluk ve vardiyalı çalışma yaygındır.
Tercih ederken dikkat edilmesi gerekenler
Aşçılık programları çok geniş bir sıra aralığına yayılır ve programların büyük kısmı her yıl dolar. Bu yüzden asıl belirleyici olan şehir ve okulun uygulama imkânlarıdır: iyi donanımlı mutfaklar ve turizm bölgelerinde staj olanağı mesleki gelişiminizi doğrudan etkiler.
Sık sorulan sorular
Aşçılık bölümü kaç yıl?
Aşçılık 2 yıllık bir önlisans programıdır ve TYT puanıyla öğrenci alır. Programlar meslek yüksekokullarında yürütülür.
Aşçılık ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları arasındaki fark nedir?
Aşçılık 2 yıllık, uygulama ağırlıklı bir önlisans programıdır. Gastronomi ve Mutfak Sanatları ise 4 yıllık bir lisans programıdır; mutfak uygulamalarının yanında yiyecek bilimi, menü planlama ve işletmecilik derslerine daha fazla yer verir.
Aşçılık mezunu nerede çalışır?
Mezunlar otel ve tatil köylerinin mutfaklarında, restoranlarda, toplu yemek şirketlerinde, catering işletmelerinde ve kurumların mutfaklarında çalışabilir; deneyim kazandıkça şef ve mutfak yöneticisi pozisyonlarında ilerleyebilir.
Rakamlar 2026 yerleştirme verilerinden otomatik hesaplanır. Kesin ve güncel bilgi için ÖSYM kılavuzunu kontrol ediniz.